石门太平镇：强化校园食品安全监督检查 守护校园“舌尖上的安全”-k8凯发官网网址

为切实做好校园食品安全工作，进一步压紧压实学校食堂食品安全主体责任，保障开学期间广大学生饮食安全，近日，由石门县太平镇镇食安办与镇市场监督管理所等部门组成联合检查组，对辖区学校开展了秋季开学学校食品安全等风险隐患排查工作，督导检查校园食品安全情况。

检查现场。

此次食品安全检查行动主要对食堂的仓库物品存放、食品索证索票、食品留样记录、餐饮器具清洁消毒等方面进行了全面、细致的检查。重点查看了食堂排水系统、“三防”设施、消毒柜、紫外线灭菌灯等设施设备是否正常运转。同时叮嘱食堂工作人员严格落实日管控、周排查、月调度，从业人员健康晨检等制度，严防严管严控校园食品安全风险，杜绝高风险食品进入学校“餐桌”，对于检查过程中发现的问题和不足，检查组执法人员责令相关学校食堂立即进行整改。